cabecera formación profesional
ERDI MAILAKO ZIKLOA (2. MAILAKO D GRADUA)

Okintza, gozogintza

Okintza, gozogintza
IKASKETA PLANA

1. IKASTURTEA
  • Elikagaiak manipulatzeko segurtasuna eta higienea.

  • Okintzako eta opilgintzako elaborazioak.

  • Pastelgintzako eta gozogintzako oinarrizko prozesuak.

  • Konfiteriako eta beste espezialitate batzuetako elaborazioak.

  • Enplegagarritasunerako ibilbide pertsonala I.

  • Produkzio-sektoreei aplikatutako digitalizazioa.

  • Dual orokorra (praktikak enpresan).



2. IKASTURTEA
  • Okintzako, pastelgintzako eta gozogintzako lehengaiak eta prozesuak.

  • Lantegiko produktuak.

  • Okintzako eta pastelgintzako produktuen aurkezpena eta sal-

    mentak.

  • Jatetxe-arloko postreak.

  • Elikagaien industrietako biltegiko lanak eta kontrola.

  • Ingeles profesionala.

  • Enplegagarritasunerako ibilbide pertsonala II.

  • Produkzio-sistemari aplikatutako iraunkortasuna.

  • Proiektu intermodularra.

  • Hautazko modulua(k).

  • Dual orokorra (praktikak enpresan).


 
LAN IRTEERAK
  • Okina.
  • Gozogilea.
  • Izozkigilea.
  • Jatetxeko gozogilea.
SARTZEKO BALDINTZAK
  • DBH graduatua
  • Oinarrizko Lanbide Heziketako zikloak edo erdi-mailako zikloetara sartzeko proba
  • Erdi-mailako beste ziklo bat
  • 25 eta/edo 45 urtetik gorakoentzako unibertsitatera sartzeko proba
  • Heziketa-zikloarekin lotutako II. mailako profesionaltasun-ziurtagiria

BEATRIZ PAGOLA

NEWSLETTER

Si quieres estar informado sobre los cursos, formación, ofertas de trabajo, etc déjanos tu email. Recuerda que siempre podrás darte de baja en cualquier momento.
Image
Paseo de Berio, 50
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com

De lunes a viernes 9:00-19:00