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Cursos subvencionados

Cata de quesos

07/05/2025 18/06/2025

Asteazkena

30 Ordu de 16 a 20:30

100% Diruz lagunduta

De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.

OBJETIVOS

Dar a conocer la elaboración del queso y la obtención de diferentes sabores a partir de mezclas de leches.

CONTENIDOS

Se explicarán las diferentes tipologías de leche, fermentos, cuajo, etc. para la elaboración del queso
Se realizaran catas atendiendo a origen, curación, naturales, ahumados, a la ceniza, etc.

ENTIDAD SUBVENCIONADORA

* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo

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Localizado en: Ostalaritza eta turismoa

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