ERDI MAILAKO ZIKLOA (GRADO D NIVEL 2)
Jatetxe-arloko zerbitzuak
IKASKETA PLANA
1. IKASTURTEA
2. IKASTURTEA
1. IKASTURTEA
-
Elikagaiak manipulatzeko segurtasuna eta higienea.
-
Jatetxe arloko komunikazio-teknikak.
-
Taberna-kafetegiko oinarrizko eragiketak.
-
Jatetxeko oinarrizko eragiketak.
-
Ardoa eta zerbitzua.
-
Enplegagarritasunerako ibilbide pertsonala I.
-
Produkzio-sektoreei aplikatutako digitalizazioa.
-
Dual orokorra (praktikak enpresan).
2. IKASTURTEA
-
Eskaintza gastronomikoak.
-
Ingelesa.
-
Jatetxeko eta ekitaldi berezietako zerbitzuak.
-
Taberna-kafetegiko zerbitzuak.
-
Enplegagarritasunerako ibilbide pertsonala II.
-
Produkzio-sistemari aplikatutako iraunkortasuna.
-
Proiektu intermodularra.
-
Hautazko modulua(k).
-
Dual orokorra (praktikak enpresan).
LAN IRTEERAK
- Taberna-kafetegiko edo jatetxeko zerbitzaria.
- Jangelako zerbitzaria.
- Elikagaiak eta edariak produzitzeko eta zerbitzatzeko unitateetako ekonomatuko langilea.
- Tabernaria.
- Sommelier-laguntzailea.
- Garraiobideetako zerbitzuetako laguntzailea.
SARTZEKO BALDINTZAK
- DBH graduatua
- Oinarrizko Lanbide Heziketako zikloak edo erdi-mailako zikloetara sartzeko proba
- Erdi-mailako beste ziklo bat
- 25 eta/edo 45 urtetik gorakoentzako unibertsitatera sartzeko proba
- Heziketa-zikloarekin lotutako II. mailako profesionaltasun-ziurtagiria
